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Sport Publié le 19 décembre 2023 | Abidjan.net

Côte d'Ivoire: la résilience climatique et le développement agro-industriel par la transformation de la production et de la transformation du manioc au coeur d'un atelier sur la stimulation de la sécurité alimentaire à Abidjan

© Abidjan.net
Côte d'Ivoire: la résilience climatique et le développement agro-industriel par la transformation de la production et de la transformation du manioc au coeur d'un atelier sur la stimulation de la sécurité alimentaire à Abidjan

Les producteurs et les acteurs de l'initiative Régionale sur la Chaîne de valeurs manioc de la Banque Islamique de Développement (BID), ont pris part à un atelier de renforcement de capacité le mardi 12 décembre 2023 à Abidjan-Plateau. 


Cet atelier ouvert par le Ministre d'Etat, Ministre de l'Agriculture, du Développement Rural et de la Production Vivrière Kobenan Kouassi Adjoumani en présence des Représentants de l'Organisation Islamique pour la Sécurité Alimentaire ,du Fonds Saoudien de Développement, de la Représentante du PNUD, des organisations Internationales et Régionales, de l'administration Publique, du Secteur Agricole ,des Centres de Recherche Scientifiques, des Présidents des Organisations Interprofessionnelles Agricoles et du Secteur Privé, des producteurs et des acteurs de la filière manioc visait entre autres, à augmenter la production, la productivité et la transformation du manioc, à renforcer la collaboration entre les pays producteurs de manioc de l'Afrique Subsaharienne, mais également à promouvoir le transfert de compétences et de savoir- faire entre les producteurs et les acteurs de la chaîne de valeurs manioc.


Le représentant du Gouvernement ivoirien a souligné lors de l'ouverture des travaux que cet atelier vient à point nommé car plusieurs pays dont la Côte d’Ivoire bénéficie de l'appui de la Banque Islamique de Développement pour renforcer la résilience du système alimentaire et en conduisant à la réduction de la pauvreté à travers son programme régional.


Le premier responsable de International Food Security(IFOS), Ismaël Abdelhamid a réitéré le soutien de son institution au développement de l'Afrique subsaharienne et surtout cette initiative Régionale sur la Chaîne de valeur manioc pour parvenir à des résultats probants. Au cours de cette formation de 72 heures, les auditeurs se sont penchés sur les défis auxquels la Chaîne de valeur manioc reste confrontée notamment ceux liés à l'insuffisance de la main d'œuvre pour des travaux de préparation, d'entretien et de récolte, de transformation, de stockage, de commercialisation et de logistique, tant dans les zones de production que dans les centres de consommation.


L'enjeu de développement de cette chaîne de valeurs est devenu encore plus grand ces dernières années, a rappelé Kobenan Kouassi Adjoumani, en raison des chocs mondiaux auxquels la filière fait face dans la mesure ou' la farine de manioc est considérée aujourd’hui comme le substitut idéal à des proportions variant entre 15% et 25% à la farine de blé dans l'industrie boulangère.


La Banque Islamique de Développement (BID) en collaboration avec ses partenaires est l'initiateur de ce programme de renforcement des capacités qui entend aider les pays à partager et recevoir des technologies et des pratiques sur la chaîne de valeur du manioc, y compris la réduction des pertes post-récolte, la transformation, la nutrition, le financement et le commerce. Plusieurs pays dont le Bénin, le Burkina, le Cameroun, le Mozambique, le Niger, la Sierra-Léone, le Togo, l’Ouganda et la Côte d’Ivoire ont pris part à cette formation.


Cyprien K.

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